Livdyrnytt fra Nortura per september

Av: Odd Finnesand, Fagsjef livdyr Nortura

Årlig utgår et varierende antall slaktegrisplasser, det kan være at både bruker og driftsbygning som er utslitt, omlegginger, generasjonsskifter osv. Går du/dere å vurdere å begynne, fortsette, utvide eller avvikle så ta kontakt med våre rådgivere eller formidlere. Hele næringen er tjent med at endringer varsles. Dette gjelder i like stor grad endringer hos smågrisprodusent.

TN 70 purka leverer som forventet, og denne utviklingen vil fortsette inn i 2026. Det som ikke følger med er etableringen av nye slaktegrisplasser. Delen av smågrisformidling som går på faste avtaler merker lite til dette, men alle blir tapere om ikke dette balanserer. Det er selvsagt «spot-markedet» for smågris som får kjørt seg i overskuddsperioder. Det er ikke dårligere smågris, en betydelig del av denne smågrisen blir «spot gris» på grunn av at smågrisproduksjon vokser ut av inngåtte fastavtaler. Vi ser soleklare tendenser til overskudd i flere områder. Denne sommeren har vi hatt størst utfordring i region Vest.

Om denne utviklingen fortsetter påvirker det hele næringen. Av erfaring vet vi at et «stressa» smågrismarked på sikt kan gå utover dyrevelferd hos både kjøper og selger. Så tror vi et stort flertall av dere svineprodusenter har tett dialog med sin formidler/rådgiver. Vårt ønske er at produksjonsendringer varsles i god tid.

Smågris er ferskvare, og alle i næringen vet hva som skjer når smågrisen blir stående i 2-3 uker etter ønska leveringsuke. Så skal vi berømme den fleksibiliteten svært mange har utvist i sommer, dette gjelder både selger og kjøper.

BTV (blåtungevirus)

16. september ble næringens tilleggskrav oppheva, viser til egen sak på Nortura Medlem.

Livdyrformidlinga vil allikevel i størst mulig grad etterleve følgende punkt:

• begrense livdyrforflytting så godt som mulig
• kort reist, kystnært; minst mulig dyr ut av sonen
• ikke flytte dyr fra sone og inn i landet

Så igjen, ingen kjenner noen som ønsker å spre smitte, derfor er vår oppfordring til alle som skal selge fôringsdyr eller avlsdyr: Ta den ekstra sjekken på innmeldte dyr og flokken ellers!

Status fôringsdyr

Sesongen har begynt, vi er klar.

Markedet er prega av et økende underskudd i hele landet, men fremdeles på et nivå som er normalt før sesongen. Kjøttfe-kategorier er normalt mest etterspurt, tung rase-kryssinger kjem først, så lettrase-kryssinger, eldre melkeraser og Jersey er ikke ønska av kjøper. Det blir forskjøvet en del fôringsdyr innen regioner. BTV kan gi oss noen mindre utfordringer, men vi antar at også det skal gå bra. Det må være et mål for alle at våre formidlere, transportplanleggere og sjåfører å utnytte bilparken maksimalt når sesongen virkelig starter.

Som vist til tidligere, meld gjerne inn fôringsdyra i god tid før ønska levering. Min Side er åpen og fungerer døgnet rundt, trenger du hjelp kontakt din formidler.

Ta en ekstra runde over egne kalver og besetning, sjekk at kjønn, genetikk og individ merking er OK. 

Markedssituasjon fôringsdyr

Status avlsdyr melk

Vi ser klare tendenser til noe endring, flere formidlere melder nå om mye innmeldinger av drektige ku/kvige med kalving høsten 2025 og vinter 2026. I store deler av landet forventer vi økende innmelding av drektige, noe mindre overskudd av lakterende. Med et stort utvalg innmeldt kan vi hjelpe flest mulig kjøpere. Områder med stor aktivitet innen ombygging og utviding vil til høst/vinter ha behov for avlsdyr, andre områder vil ha klare overskudd. Det jobbes nå med besetninger som trenger avlsdyr vinteren 2026.

Som formidlere skal smitte hensyntas, det gjør landet og utvalget noe mindre. Vi ser videre en gledelig tendens til et bedre samarbeid med Tine, dette gjør at vi ofte kan være i forkant av større hendelser.

NB! Husk å melde inn drektige dyr i god tid. Transport må være gjennomført 28 dager før kalving.

Oppfordringen til alle, enten du er selger, formidler, eller kjøper, er å være kritisk nok. Vi skal balansere i soner med blåtunge (vektor- og vektorfri periode), ringorm og annet smittsomt.

Besetninger med dårlig klauvhelse eller jurhelse, utfordringen kan være at noe kommer med på kjøpet som er uønska. Selv om en veterinærattest er et «nå-bilde» vil det redusere risikoen betydelig!

Utvalget er nå bra i alle regioner/områder, men dette er «levende» og varierer uke for uke. Meld inn/bestill via Min Side! 

Om innmeldte avlsdyr ikke blir avhenta ønska uke, kan den neste telefonen være en som trenger akkurat dine dyr.

Markedssituasjon avlsdyr melk

Status avlsdyr kjøtt

Beiteperioden går klart mot slutten i hele landet. Alle ammeku-produsenter med en godt etablert besetning har normalt et overskudd av rekrutteringsdyr. Dermed øker også Norturas innmeldinger av avlsdyr. Alternativet er å melde disse inn som fôringsdyr. Vi antar at å ha et underskudd etter fôringskviger i tiden fremover.

Lite nyetablering av nye ammekuflokker i hele landet kombinert med normal innmelding av rekrutteringsdyr fører til et overskudd. Dette viser seg selvsagt mest igjen i områder der miljø og flokker er størst. Noen har tatt den årlige drektighetstesten og trenger supplering til flokken, andre øker litt, eller bygger opp en flokk nr. 2 med høstkalving. 

Som formidlere ser vi trender, men hva den neste kjøper ønsker er umulig å forutse. Med et godt utvalg innmeldte dyr kan flest mulig hjelpes. Meld derfor inn dyr, men ha en plan B om dyra ikke blir formidla. Også så langt i høst har det vært en del formidlingsaktivitet.

I løpet av høst/vinter skal mange okser skifte flokk, noen ender på slakteri etter utført plikt, andre ende på slakteri rett å slett fordi de ikke fungerer som avlsokse.  

Vi antar at du/dere som skal selge/kjøpe avlsoksen allerede har lagt dette inn på Min Side eller kontaktet våre formidlere.

Markedssituasjon avlsdyr kjøtt

Status gris

Spotmarked for smågris er for tiden inne i en lenger fase med et nasjonalt klart overskudd. August og september har ukentlig utfordra våre formidlere i hele landet, og langt på vei hele næringen. Formidlere fra hele landet har nesten daglig kontakt for å finne løsninger. «Spot marked» utgjør 25-30 % av formidla smågris ukentlig. Store variasjoner, noe forklarlig er informert om, andre saker kjem som lyn fra en viss plass. Markedet er «metta» å vondt.

Nortura trenger klart flere slaktegrisplasser.

Region Vest har så langt hatt de største utfordringene. Dette er like god smågris som alle andre, kun kommet til verden på feil tidspunkt. Totalmarkedet ser ut til å trenge også denne slaktegrisen til høsten og vinter. Vi oppfordrer derfor alle med ledig slaktegriskapasitet til å ta kontakt.

For å få en enda bedre planleggingshorisont vil vi snart innføre 3 uker innmeldingstid for smågris til «spot marked». Et økende antall smågrisprodusenter melder allerede smågris inn ved fravenning.

Smågris er klart ferskvare, og ofte del av intensiv puljedrift, og har klare begrensinger når det gjelder skyving. Våre formidlere prøver å jobbe med en horisont på 2-4 uker uavhengig av region/tilførselsområde, derfor er det viktig at innmeldinger/bestillinger blir avklart innen frist.

Meld gjerne inn smågrisen til spotmarked ved avvenning, antall kan korrigeres.

Takker også her for både fleksibilitet og tålmodighet hos selger/kjøper!

Ved tendenser til over/underskudd kan det gjøres planer der smågrisen forskyves mellom regioner/områder.

Nortura har et klart behov for mer slaktegris plasser. Har du byggeplaner så ta kontakt.

Ta kontakt med oss!

Markedssituasjon smågris

Stikkord

Alle innmeldinger blir fulgt opp, og du vil bli kontaktet når vi har plassert dyr for transport. Dette også om du har lagt inn ønsket henteuke, det er alltid en kabal som skal gå opp så det er ikke automatikk i at dyr hentes på ønsket uke.

Har du kurante lakterende melkedyr så ta kontakt, eller meld inn via Min Side.

Husk puljetillegg for fôringsdyr, omkostningssats vil bli styrt ut fra bruken av Min Side livdyr. Har du spørsmål angående bruken av Min Side, marked osv. så ta kontakt, det kan ofte avklares med formidler.

Ofte er selger/kjøper i nærområdet. Bruk egen smittesluse, vær spesielt oppmerksom på hoste/diare. Og husk veterinærattest!