(30.07.25) Oppsett for kostnader vedrørende slakting om du skal kjøpe egne slakt tilbake som nisjeslakt.

(30.07.25) Avregningsprisen for storfe og kalv går opp med kr 2,30 pr kg fra mandag 28. juli som følge av økt engrospris, dette er i henhold til prisløypen.

(Sist endret 09.07.25) Notering nr. 1/2025 gjeldende fra 9. juni. Prisene er ved omsetning gjennom Nortura SA.

(Oppdatert 25.06.25) Som medlem i Nortura SA er det inngått avtale om kontraktproduksjon på å levere slaktedyr i varestrømmen Prima Angus. Denne avtalen inngås mellom husdyrprodusent og Nortura og er styrt av markedsbehov hos Nortura sin kunde. Produsenter i Sør-Norge (tom slakting i Malvik) kan delta i avtalen. Det er midlertidig stans i tegning av nye avtaler.

(24.06.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt 2. halvår 2025. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE), og at markedet har tilstrekkelig med ferskt storfekjøtt.

(20.06.25) – Formidling av fôringsdyr var utfordrende i 2022 og 2023 på grunn av ubalanse i markedet. Året 2024 ble mer normalt, men også da er vi avhengige av fleksibiliteten dere produsenter viser. Nå i 2025 ser vi positive tegn til at også dette året kan bli bedre balansert, sier Odd Finnesand, fagsjef livdyr i Nortura.

(18.06.25) Det ventes økte tilførsler av storfekjøtt i høst og i 1. halvår 2026. Vi oppfordrer melkeprodusentene til å slakte ut kyr i juli, august og september, før telledato 1. oktober. Noe høyere tilførsler av gris i 1. tertial 2026 enn i siste prognose.

(Sist oppdatert 11.06.25) Surfôrkvaliteten er avgjørende for resultatet i kjøttproduksjonen. En kan alltids kompensere dårlig grovfôrkvalitet med mer kraftfôr, men du verden så mye lettere det er å oppnå god tilvekst når grovfôret er godt.

(28.05.25) Husdyrtreffvinnerne på storfekjøttproduksjon heter Jørn Lende og Benjamin Trygve Øgreid-Øie. Disse elevene leverte en meget godt gjennomarbeidet oppgave hvor de har tenkt selv. Ingen tvil om at det er lagt ned mye arbeid i denne oppgaven og at det er mye kunnskap hos disse to elevene.

(28.05.25) Årets landsvinnere i Husdyrtreff på melkeproduksjon er Katrine Telstø, Miriam Buer, Stine Solveig Nilsen og Eva Kirkebøen fra Tomb videregående skole. Oppgaven gikk ut på analyse av en årsutskrift fra Kukontrollen, spørsmål rundt klimakalkulatoren, avl og samvirke.