(18.12.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE), og at markedet har tilstrekkelig med ferskt storfekjøtt.

(Sist endret 18.12.25) Storfenæringa har innført krav om at alle storfe født etter 1. januar 2017 skal merkes elektronisk – ha RFID-brikke innstøpt i ett av øremerkene. Tiltaket innføres for å effektivisere arbeidet med identifisering, feil- og endringshåndtering i forbindelse med innmelding og slakting.

(11.12.25) Ungdyrkåring av kviger og okser er en objektiv vurdering av enkeltdyr i egen besetning for å rangere avlsdyr etter bestemte kriterier. Disse baserer seg på vektregistreringer, måling av kjøttfylde og fett med ultralyd, samt en eksteriørvudering. Dette gir videre muligheter for å velge ut de beste dyra i egen buskap til videre avl eller eventuelt livdyrsalg. Meld deg på nå!

(Oppdatert 10.12.25) Nortura har lang tradisjon med å ha et tilbud om nødslakting som en del av vår service overfor medlemmene. Satser for nødslakt gjelder per dyr (se infoboks).

(05.12.25) Fra januar 2017 har alle kalver blitt merket med et elektronisk øremerke (RFID-merke). Tiltaket slakteriene sammen tok initiativ til den gangen, har fungert som forutsatt. For slakteriene har dette gitt sikrere og mer effektiv identifisering av dyra i slakteprosessen, og flere produsenter har installert utstyr basert på RFID-teknologi.

(Oppdatert 14.11.25) Helsetjenesten for storfe og sau anbefaler ikke vaksinering for neste års beitesesong og vil her forklare bakgrunnen. Mattilsynet tillater fortsatt vaksinering av storfe og sau innenfor vaksinasjonssonen, men kostnaden må dekkes av bonden.

(13.11.25) Bedre markedsbalanse av storfe og balanse på gris og lam i 2026. Eggmarkedet ventes å bli fullt ut dekket av norsk produksjon, og det er ikke behov for flere nyetableringer.

(Oppdatert 03.11.25) All håndtering av storfe representerer risiko. Det er knyttet ekstra høy risiko til storfe med lange horn, dvs horn som stikker utenfor skulder/bog på dyret. Nortura jobber aktivt med å redusere risikoen for både folk og dyr i enhver situasjon. Både Nortura, sjåføren og leverandøren av dyra har ansvar for å bidra til trygg lasting og transport.

(01.10.25) Bengt Egil Elve har jobbet i Nortura siden 2014 og har de siste åra jobbet som assisterende fagsjef storfe kombinert med rådgiver for storfe i Agro. Han går inn som fagsjef storfe fra 1.oktober, og får en glidende overgang frem til Ole Anders Fjeldberg slutter i Nortura 1. november.

(Sist endret 01.10.25) Norsk Kjøttfe er en avtalebasert varestrøm der buskaper må være forhåndsgodkjente.