Endringer i vekttabellen for gris inn mot jul 2025
(29.08.25) For å dekke markedet med fersk ribbe til jul, er det behov for flere slakt de siste ukene.
Flere slakt til toppukene kan oppnås ved å slakte gris på litt lettere vekter. Derfor gjøres det endringer i vekttabellen i ukene inn mot jul, for å trekke fram gris til ukene med størst behov.
Samtidig med en gradvis nedtrapping av prisen på de tyngste grisene, økes prisen i noen av de lavere vektintervallene. I år er behovet for gris størst i ukene 47, 48 og 49. Derfor starter prisendringene fra uke 48.
Vekttabellen reverseres i uke 1. 2026.
Tabellen viser engrospriser klasse S i de ulike vektgruppene over 75,1 kg og endring sammenlignet med uke 47. Tilsvarende endringer vil gjelde avregningspris.
Det vil komme nærmere detaljer om slaktestrategi i egen sak senere.
Denne informasjonen er fra NOEK sine nettsider og ble publisert i dag.
