Livdyrnytt fra Nortura per desember

Avstanden til forbruker blir lengre, og næringen trenger så sårt den oppbygde tilliten. Jul og julefeiring er bygd på tradisjoner, julemat av ulike kategorier er en selvfølge for et stort flertall. Takket være dere eiere er også 2025 et år der tilliten til Norsk produsert julemat er høy. Mange får en mangel i julefeiringen om det ikke står Gilde eller Prior på noe av julematen.

Riktig god jul fra oss formidlere!

Av: Odd Finnesand, Fagsjef livdyr Nortura

Vi er i ferd med å lande dette året, formidling og transport planer er ferdig, og for smågris ser en allerede frem til uke 2-3 i 2026.Dette kan på mange vis være en god tid. Med mange tusen eiere vil det alltid være noen som er ute i siste liten. Formidlere, transport planleggere og sjåfører er som folk flest, der noen skal på reise, noen skal gjøre de siste forberedelsene, noen venter storinnrykk av gjester, noen er kun seg selv men gleder seg til ei stund med reduserte forpliktelser og mer egentid.  

Formidling av storfe så langt i høst har vi opplevd som bra, men dette ville vi ikke greid uten deres fleksibilitet. Dette gjelder både selger og kjøper. For et stort flertall melkeprodusenter skal det produseres noe mindre melk i 2026. Dette er forklaringen på at Nortura for tiden har et overskudd av drektige melkedyr (kvige/ku) med kalving vinter 2026. I en del områder finner en også svært bra utvalg av lakterende kvige/ku.

Også i løpet av vinter 2025/26 er det en del besetninger som avvikler melkeproduksjon helt, andre utvider litt, andre utvider betydelig, og så har vi disse som starter opp igjen etter mange års opphold. Flertallet av disse har nok en plan for innkjøp og rekrutering. Har ikke du/dere det håper vi dere nytter den muligheten dagens markedssituasjon gir. Ta kontakt med oss.

Noen av slaktegrisplassene som nå er «kommet tilbake» har klare tidsbegrensinger, derfor er det svært viktig at dere smågrisprodusenter melder inn smågris tidlig. Dette har dere kontroll på ved avvenning. Da kan formidler avklare tidligere med eventuelle kjøpere. Bruk Min Side!

BTV (blåtungevirus)

16. september ble næringens tilleggskrav oppheva, viser til egen sak på Nortura Medlem.

Nå går den samme næringen ut med anbefalinger angående tanker rundt anbefalinger for vaksinering vinter/vår 2026.

Så igjen, ingen kjenner noen som ønsker å spre smitte, derfor er vår oppfordring til alle som skal selge fôringsdyr eller avlsdyr: Ta den ekstra sjekken på innmeldte dyr og flokken ellers!

Status fôringsdyr

Takker igjen for samarbeidet. Klare underskudd er blitt til balanse og tendenser til overskudd nasjonalt. Pga av prisendringer på storfe ved årsskiftet og avklaringer med sluttforingsenheter kan det se ut til at formidling begynner å rullere mer normalt på nyåret. Også i 2026 vil vi det være behov Norskprodusert storfekjøtt.

Det er størst etterspørsel etter kjøttfe og kjøttfekryssinger tungrasa okse/kvige. Det er for tiden et mindre overskudd av sommer/høst-fødte fôringsdyr, noen vil oppleve skyving på innmeldte dyr, dette vil mest sannsynlig begynne å rulle fort igjen.

Fôringsdyr kan være fra ca. 40-400 kg levende vekt, av alle raser og rasekryssinger, og dobler en dette med 2 kjønn så forstår en at mangfoldet blir stort. For noen av disse variantene eksisterer det ikke etterspørsel. Kjøttfe-kategorier er normalt mest etterspurt, tungrase-kryssinger kommer først, så lettrase-kryssinger, eldre melkeraser og Jersey er ikke etterspurt av kjøper.

Det blir forskjøvet en del fôringsdyr innen region, og mellom regioner. Det er et mål for alle at våre formidlere, transportplanleggere og sjåfører utnytter bilparken maksimalt, og vi er svært glade for den fleksibiliteten både selger og kjøper har utvist så langt.

Det er alltid noen som har bomma på både kjønn og rase, så ta en sjekk at dette er riktig før levering. Lus og dårlig/manglende avhorning er en gjenganger, og det er unødvendig. 

Som vist til tidligere, meld gjerne inn fôringsdyra i god tid før ønska levering. Min Side er åpen og fungerer døgnet rundt, trenger du hjelp så kontakt din formidler.

Markedssituasjon fôringsdyr

Status avlsdyr melk

Vi ser klare tendenser til noe endring, flere formidlere melder nå om mye innmeldinger av drektige ku/kviger med kalving vinter 2026. I store deler av landet forventer vi økende innmelding av drektige, noe mindre overskudd av lakterende.

Som formidlere skal smitte hensyntas, det gjør landet og utvalget noe mindre. Vi ser videre en gledelig tendens til et bedre samarbeid med Tine, dette gjør at vi ofte kan være i forkant av større hendelser.

NB! Husk å melde inn drektige dyr i god tid. Transport må være gjennomført 28 dager før kalving.

Oppfordringen til alle, enten du er selger, formidler, eller kjøper, er å være kritisk nok. Absolutt ingen ønsker ringorm, klauv- eller jurhelseproblem på kjøpet.

Gjengangere som ofte blir glemt er lus, klauv (digital dermatitt og klauvspalte flegmone), jur (streptococcus agalactiae). Selv om en veterinærattest er et «nå-bilde» vil det redusere risikoen betydelig.

Utvalget er nå bra i alle regioner/områder, men dette er «levende» og varierer uke for uke. Vi kan ikke gjenta det nok, meld inn/bestill via Min Side! 

Om innmeldte avlsdyr ikke blir avhenta ønska uke, kan den neste telefonen være en som trenger akkurat dine dyr.

Markedssituasjon avlsdyr melk

Status avlsdyr kjøtt

Lite nyetablering av nye ammekuflokker i hele landet kombinert med normal innmelding av rekrutteringsdyr fører til et overskudd. Dette viser seg selvsagt mest igjen i områder der miljø og flokker er størst. Noen har tatt den årlige drektighetstesten og trenger supplering til flokken, andre øker litt, eller bygger opp en flokk nr. 2 med høstkalving. 

Som formidlere ser vi trender, men hva den neste kjøper ønsker er umulig å forutse. Med et godt utvalg innmeldte dyr kan flest mulig hjelpes. Meld derfor inn dyr, men ha en plan B om dyra ikke blir formidla, gjennom høsten har det vært en del formidlingsaktivitet.

Nortura har et betydelig utvalg av brukte okser i hele landet. I løpet av høst og vinteren skal mange okser skifte flokk, noen ender på slakteri etter utført plikt, andre ender på slakteriet rett å slett fordi de ikke fungerer som avlsokse.  

Vi antar at du/dere som skal selge/kjøpe avlsoksen allerede har lagt dette inn på Min Side eller kontaktet våre formidlere.

Markedssituasjon avlsdyr kjøtt

Status gris

Spotmarked for smågris er for tiden inne i en fase med en nasjonal balanse. Ettersommer og høst har vært brutal med betydelige overskudd til tider. Formidlere fra hele landet har nesten daglig kontakt for å finne løsninger. «Spot marked» utgjør 25-30 % av formidla smågris ukentlig. Det er store variasjoner fra uke til uke, og vi opplevde klart et marked som var «metta». Smågrisen som er født vil trenges som slaktegris i 2026. Vi har vært ærlige på at næringen trenger flere slaktegrisplasser.

Responsen har vært stor i en del områder, men nye hus, ombygginger eller utvidelser krev byggetid og klargjøring. Vi må anta perioder med overskudd vinter og vår 2026. Nå er det viktig at næringen har kontroll på kommende etablering, ikke iverksett bygging før dette er avklart med din formidler eller rådgiver, viktigste forutsetning for å lykkes som slaktegrisprodusent er å ha avtalt tilgang på smågris.

For å få en enda bedre planleggingshorisont er det nå innført 3 uker innmeldingstid for smågris til «spot marked». Et økende antall smågrisprodusenter melder allerede smågris inn ved fravenning.

Smågris er klart ferskvare, og ofte del av en intensiv puljedrift, og har klare begrensinger når det gjelder skyving. Våre formidlere prøver å jobbe med en horisont på 2-4 uker uavhengig av region/tilførselsområde, derfor er det viktig at innmeldinger/bestillinger blir avklart innen frist.

Meld gjerne inn smågrisen til spotmarked ved avvenning, antall kan korrigeres.

Takker også her for både fleksibilitet og tålmodighet hos selger/kjøper!

Ved tendenser til over/underskudd kan det gjøres planer der smågrisen forskyves mellom regioner/områder.

Igjen, Nortura har et klart behov for mer slaktegris plasser. Har du byggeplaner så ta kontakt med oss!

Markedssituasjon smågris

Stikkord

Alle innmeldinger blir fulgt opp, og du vil bli kontaktet når vi har plassert dyr for transport. Dette også om du har lagt inn ønsket henteuke, det er alltid en kabal som skal gå opp så det er ikke automatikk i at dyr hentes på ønsket uke.

Har du kurante lakterende melkedyr så ta kontakt, eller meld inn via Min Side.

Husk puljetillegg for fôringsdyr, omkostningssats vil bli styrt ut fra bruken av Min Side livdyr. Har du spørsmål angående bruken av Min Side, marked osv. så ta kontakt, det kan ofte avklares med formidler.

Ofte er selger/kjøper i nærområdet. Bruk egen smittesluse, vær spesielt oppmerksom på hoste/diare.

Og husk veterinærattest!

Ingen, riktig god jul fra oss formidlere!