Oppstart og avslutning av slaktesesongen på småfe
(03.07.24) En stor del av slaktinga og skjæringa av sau/lam blir gjort av sesongarbeidere som Nortura må skrive kontrakt med lang tid i forveien. Både Nortura og de innleide arbeiderne ønsker stor aktivitet mens de jobber her i landet. Når de reiser hjem, blir slakte- og skjærekapasiteten mindre.
Her finner du en oversikt over oppstart- og avslutningsuker for sesongslaktinga 2024 med tilhørende innmeldingsfrist. Vi håper dette kan være til hjelp når slaktesesongen skal planlegges både i lammeringene og for den enkelte bonde.
Småfeslaktinga starter opp igjen på de fleste Norturaslakteri i uke 2, mandag 6. januar.
Tabell 1. Plan for oppstart av sesongslakting 2024
| Fabrikk | Uke nr | Innmeldingsfrist | Merknad |
|---|---|---|---|
| Forus | 31 | Tirsdag 23. juli kl. 08.00 | Vanlig med noe småfeslakting også i uke 29 |
| Sandeid | 31 | Tirsdag 23. juli kl. 08.00 | |
| Førde | 33 | Tirsdag 6. august kl. 08.00 | |
| Gol | 32 | Tirsdag 30. juli kl. 08.00 | |
| Malvik | 32 | Tirsdag 30. juli kl. 08.00 | Slakter ikke uke 33, men uke 34 og utover |
| Bjerka | 34 | Tirsdag 13. august kl 08.00 | |
| Målselv | 33 | Tirsdag 6. august kl. 08.00 | |
| Karasjok | 35 | Tirsdag 20. august kl. 08.00 |
Tabell 2. Plan for avslutning av småfeslakting 2024
| Fabrikk | Uke nr | Innmeldingsfrist |
|---|---|---|
| Forus | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
| Sandeid | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
| Førde | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
| Gol | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
| Malvik | 48 | Tirsdag 19. november kl. 08.00 |
| Bjerka | 48 | Tirsdag 19. november kl. 08.00 |
| Målselv | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
| Karasjok | 49 | Tirsdag 26. november kl. 08.00 |
