VIDEO: Nortura forsker på dyrevelferd hos slaktegris

Prosjektet Griseløftet, som er eid og ledet av Nortura, forsker på dyrevelferd hos slaktegris. Siden 2019 har Nortura i samarbeid med forskere på NMBU (Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet) undersøkt både velferdsmessige og produksjonsmessige sider ved hold av slaktegris.

Forskerne har innhentet og analysert data fra over 80 slaktegrisbesetninger, over hele landet. I tillegg er det gjort forsøk med tildelingsstrategier for ulike rotematerialer, og med gruppestørrelser og tilgang til økt areal for slaktegris.

– Bakgrunnen for prosjektet er ønske om å få faglig dokumentasjon om velferd hos slaktegris, sier fagsjef for gris i Nortura, Odd Magne Karlsen.

Internasjonalt nybrottsarbeid

Målet er til slutt å skaffe forskningsbasert kunnskap som kan fremme velferden til norske slaktegris. Kunnskapen vil være nyttig i Norturas rådgiving mot bonden. Det vil også være nyttig for andre internasjonale aktører.

– Forskningen er på mange måter internasjonalt nybrottsarbeid fordi kravene til den norske slaktegrisen skiller seg, i positiv forstand, fra det som er typisk standard i de fleste andre land, sier Karlsen.

Han trekker frem at all norsk gris har haler (som ikke kuperes), at grisene har tilgang til tett bingegulv som igjen gjør det enklere å tildele strø og rotematerialer.

Velferdsforsking til 12 millioner

Griseløftet er nå over i en fase der forskerne skal sammenstille data og utarbeide vitenskapelige artikler. Under fagskongressen Gris i 22, 9.-10. november skal forsker Inger Lise Andersen, Kristine Martinssen i Norsvin og Odd Magne Karlsen i Nortura, holde et foredrag om resultatene så langt.

– ­Vi har noen resultater, men det er fortsatt litt tidlig, sier Karlsen.

Ett av resultatene, som han også forteller om i videoen på toppen av artikkelen, henger sammen med areal og gruppestørrelse.

– For eksempel kan man ta vekk grinda mellom to binger, og la samme antall gris gå over et større område.­ Det vil være et tiltak som ikke koster så mye, og som vil ha en positiv effekt, sier Karlsen.

Viktige samarbeidspartnere

Forskningsprosjektet er eid av Nortura og utføres av etolog-forskerne Inger Lise Andersen og Marko Ocepek ved NMBU (Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet). Ytterligere samarbeidspartnere er Fjøssystemer, Felleskjøpet Fôrutvikling og Norsvin.

Prosjektet er finansiert med Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri, i pluss egeninnsats fra Nortura og de andre samarbeidspartnerne. Til sammen utgjør dette 12 millioner kroner.

Under fagskongressen Gris i 22, 9.-10. november holdt forsker Inger Lise Andersen, Kristine Martinssen i Norsvin og Odd Magne Karlsen i Nortura, foredrag om resultatene så langt.