(03.06.24) Oppgaven om fjørfe tok for seg både eggproduksjon og kyllingproduksjon, og også samvirke og markedsregulering. Elevene måtte besvare spørsmål omkring oppstalling av frittgående verpehøns, med beskrivelser av innredning, reder, interntransport av egg i hønsehuset, litt om fôr og vann, og gjødseltransport og gjødselhåndtering. For kylling måtte elevene beskrive smittevernplan for kyllinghus samt besvare spørsmål om fôring av kylling.

(Oppdatert 17.06.24) Det er fastsatt engrosprisløyper gris, storfe, lam, sau og egg for andre halvår av 2024. Oversikt er oppdatert 17. juni med pris for sau og purke.

(27.05.24) Konsernstyret i Nortura har vedtatt endringer i avregnings- og livdyrpriser for 2. halvår 2024, hvor alle prisendringer gjennomføres 1. juli. Prisendringene er som alltid en balanse mellom å trygge markedstilgang og konkurransekraft samt ivareta våre produsenters økonomi og investeringsevne.

Rustic Gold er godkjent som sakterevoksende hybrid av ECC og skal nå testes gjennom hele verdikjeden i Nortura.

(08.05.24) Vi ser en gledelig nedgang i slaktevektene på okse og lavere bedekningstall i smågrisproduksjonen. Det har i det siste blitt lagt inn noe gris på reguleringslager, men det er forventninger om at grillsesongen vil redusere lageret også av gris. For egg er det behov for økt produksjon.

(Sist endret 08.05.24) Her finnes Egenerklæringsskjema, Salmonella - fjørfe - slaktefjørfe og Campylobacter - fjørfe - besetningsprøver for utfylling for de som skal slakte fjørfe.

(29.04.24) Team egg ønsker å løfte fram produsentene som har de beste resultatene. Et av resultatmålene er A-eggprosent.

(04.04.24) Det gjøres et grundig forarbeid i forbindelse med omleggingen til sakterevoksende kylling i Nortura. I juni vil vi starte en testproduksjon av en ny hybrid.

(19.03.24) De siste ukene har det vært mye omtale av eggmangel og markedsregulering i media. Sist som følge av at Nortura møtte Den Stolte Hane i Oslo Tingrett fredag 15. mars. Her følger en kort orientering om situasjonen.

(Sist endret 18.03.24) Det er stort fokus på transportdyktighet hos dyr som transporteres til slakt, og Mattilsynet har derfor laget en veileder til bruk ved vurdering.